Conseillère en management, formatrice et chargée de cours à l’Université Laval. Elle est détentrice d’un M.B.A. en management et a orienté ses études autour de trois grands axes; la stratégie, le capital humain et la relève.

Après plus d’une quinzaine d’année à travailler conjointement avec des dirigeants et chefs d’entreprise de petites et grandes entreprises, Marie-Claude comprend bien leur réalité et leurs besoins. Elle est consciente de la réalité du marché du travail et des changements qui s’opèrent et est à l’affût des innovations en termes de gestion. C’est ainsi qu’elle a fondé, en 2015, DORÉ Conseils | Management et Créativité. Elle accompagne les dirigeants et leur équipe à être plus efficace tout en assurant le bienêtre des individus. Ses champs d’activités sont plus spécifiquement la planification et l’organisation, les saines pratiques de gestion, le développement du leadership et la créativité.

À titre d’économiste-conseil, Gilbert jouit d’une vaste expérience dans le domaine agricole et se spécialise dans le conseil stratégique aux entreprises, l’analyse de l’environnement d’affaires, le positionnement concurrentiel et les analyses de faisabilité de projet.

Il a occupé le poste d’économiste principal et de directeur de la Direction des recherches et politiques agricoles à l’Union des producteurs agricoles (UPA). Dans le cadre de ses fonctions, Gilbert Lavoie a traité différents dossiers relatifs à l’économie, l’environnement, l’aménagement du territoire, l’énergie, les politiques agricoles, la forêt privée, le commerce international, la relève et l’agrotourisme.  Fort de ces expériences, il devient entrepreneur en fondant son entreprise de consultation où il collabore régulièrement à la réalisation de diverses études.